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好喝的纯粮酒 -pg电子游戏网站

品牌名称:酱香白酒加盟 所属行业:酒水 > 白酒

基本投资:10~50万元 投资热度:

加盟意向:1634 门店数量:534家

  

  白酒自古就有“百药之长”的说法含有数百种微量成分,其中许多对健康有益,饮用远比酒精健康。   

  

  所以同一种酒,纯粮酒的价格比酒鬼酒贵一倍以上,也是广大饮酒者所接受和默许的。   

     

  但是你知道吗?不是所有的“纯粮酒”都值得喝。好酒的三个必备条件:   

  

  其一:纯粮固然重要,但原料的选择也十分重要。   

  

  比如和贵州的红缨高粱相比,说普通高粱是两个“种”也不为过,这里面含有成分,营养等。和根本不是一个级别的。酿出来的酒也很不一样。   

  

  其二:一方水土酿一方好酒。   

  

  白酒发酵离不开良好的环境。   

     

  比如茅台酒厂,占据赤水河腹地,因为空气中的微生物极其丰富。可以说,离开了这些微生物,就酿不出今天的“茅台酒”。   

  

  其三:“勾调”、陈藏必不可少   

  

  陈酿是每一款酒的必经过程,好酒是经过时间打磨而诞生的。   

  

  而且陈酿之后,还要进行“勾兑”。这种勾兑不是酒精的勾兑,而是老酒和新酒的勾兑。经过专业人士之手,优劣互补,口感香气统一。   

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除此外,还有许多影响到纯粮酒酒质的因素,这里就不一一细说了。

也正是这种种的复杂流程,导致市场上纯粮酒存量远远低于酒精酒,赚取利润时,也远没有酒精酒来得快。

因此经常会有纯粮酒商家偷工减料,减少成本,加入酒精扩大产量,包括之前爆出的舍得酒“酒精事件”,就是如此。

在这种市场背景下,那些秉承传统,不做包装宣传的“低调”纯粮酒,有的酒质甚至不比茅台差,反而被淹没在酒精酒之海中,鲜少人知。

今天就带大家了解一下,4款被“低调”耽误的良心纯粮酒,喝着不比茅台差,好喝又实惠!

1、彩陶坊地利

彩陶坊是河南地方名酒,香型为陶香型。

陶瓷包装尽显“仰韵文化”之美,成立以来获奖无数,且设计也颇为新颖。

以九粮兼香而闻名,闻香有股幽雅陶土香味,入口绵柔清爽,尽显粮香风格,回味醇甜润口,很是舒适。

2、三溪大曲1988

四川小金花,因位处三溪(三条溪流)汇聚之处而闻名。

一百多年的老窖池群,赋予三溪酒异常突出且浓郁的酒香味。

酒香很足,窖味明显且很醇和,入口老窖复合香扎实厚重,酒体略微甘甜,回香是熟粮香气,持续较短但很舒适。

3、木台厚道酒

贵州地方名酒,在贵州一亩三分地较有盛名。

酿酒人冯小宁,“茅台八仙之一”亲自勾调酿制,酒质不俗,甚至不少茅台厂工人,也会经常喝这款酒。

其之前主推散酒,因此成立品牌后名气不显,但你要是去了当地,就会发现,基本上有50%以上的酒友都在喝这酒!

酒液晶莹透黄,微黄色泽给人一种一饮而尽的感觉。酒味复合香较为突出,酱香中透着丝丝焦糊香,幽雅细腻。

入口酱味十足,酸涩甜轮番展现,最后相互糅合为绵甜之感,舒适爽口,后味有粮食香、花果香明显,诸味协调,留香持久。

4、黄鹤楼酒

黄鹤楼酒原名“汉汾酒”,是比肩汾酒汾老大的名酒。

其历史悠久,工艺是在汾酒的基础上进行酿造,所以经常被酒友称“南楼北汾”。

闻香优雅,香味中有股稻壳香,入口诸味均衡,甜、苦、辣均有,但整体偏甜,后味较辣,整体舒适、干净。

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